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Der Klimawandel ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit – auch für den Weinanbau. Erfahre in diesem Artikel, wie sich die steigenden Temperaturen und veränderten Wetterbedingungen auf die Welt des Weins auswirken und was das für Weingenießer bedeutet.

Alle am Tisch freuen sich auf den edlen Tropfen. Der Ehrengast erhält den Auftrag, die besondere Flasche Wein zu öffnen und zu verkosten. Die Gäste erstarren, als sie das Gesicht des Mannes sehen, Unglaube und Ekel sind deutlich erkennbar. Was ist passiert? Ein Weinfehler hat den erwarteten Genuss komplett zerstört und ins Gegenteil verkehrt.

Wir sind von der Qualität unserer Produkte überzeugt.

Ab dem 01. September 2024 bieten wir daher auf viele SWISSCAVE Weinkühlschränke eine Garantie mit einer Laufzeit von fünf Jahren an. Das bedeutet für Sie: Höchsten Weingenuss und das gute Gefühl, einen Weinklimaschrank von herausragender Qualität zu erwerben, an dem Sie lange Freude haben.

Entdecken Sie die aufregendsten Weintrends des Jahres 2024. Von innovativen Rebsorten über nachhaltige Anbaupraktiken bis hin zu geschmacklichen Neuheiten – die Weinwelt steht vor aufregenden Veränderungen. In diesem Artikel enthüllen wir die Top 5 Trends, die Weinkenner unbedingt im Blick haben sollten.

Tauchen Sie ein in die Welt des göttlichen Weingenusses! Entdecken Sie, wie die irdische Lagerung den vollen Genuss von Wein ermöglicht. Erfahren Sie mehr über die Magie von SWISSCAVE Weinklimaschränken und wie sie Ihren Wein in den ultimativen Genuss verwandeln können, und lassen Sie sich von SWISSCAVE auf eine geschmackvolle Reise entführen.

Die älteste Flasche Wein der Welt wurde Anfang der 1960-er Jahre tatsächlich geöffnet und verköstigt. Erstaunlicherweise konnte der uralte Wein sogar noch mit Genuss getrunken werden, wie ein bei der Verkostung beteiligter Sommelier berichtet. Wie kommt es, dass manche Weine schon nach wenigen Jahren ungenießbar sind, und andere scheinbar mit dem Alter immer besser werden?

Wer Dinge anders macht, ist oft ein Außenseiter, ab und zu bedeutet anders aber auch einfach besser. Zum Beispiel bei dem für Qualität und Innovation bekannten Schweizer Unternehmen SWISSCAVE

Ein Weinglossar ist nicht bloß eine Ansammlung von Wörtern und Definitionen; es ist vielmehr eine Reise durch die faszinierende Welt des Weins. Ein solches Glossar ist für Weinkenner von unschätzbarem Wert, bietet es doch die Möglichkeit, tief in die Geheimnisse und Feinheiten des edlen Rebensafts einzutauchen. Warum dies so ist und welche Begriffe dabei auf eine skurrile oder humorvolle Art besonders hervorstechen, möchten wir in diesem Artikel beleuchten.

Wein ist mehr als ein edler Tropfen - er verbindet Jahrtausende alte Traditionen und modernste Technologien miteinander. Die Weinherstellung, von der Auswahl der Rebsorten bis zur Lagerung und Temperierung, ist ein komplexer Prozess. Dieser Prozess bedarf eines klaren Handwerks und einer Leidenschaft für Qualität.

Darum sollte Wein bewusst genossen und nicht gedankenlos konsumiert werden