May , 2019
Stockage du vin : 6è facteur clé: Température
May 1, 2019| Posted in Réfrigérateur à vin| 2863
Enfin, un bon stockage du vin passe clairement aussi par la bonne température. Température optimale pour le stockage de vin : Les vins blancs et rouges, doivent être stockés à des températures comprises entre 10 et 14 °C. À ces températures, le vin se développe et poursuit sa maturation de façon optimale.
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